Kelmy - Verkaufsstellen
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Aktualisiert am 8. März. 2018

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Eigelbeiscreme. Hergestellt aus 50% Eigelb und Zucker. Sie wird in Eisdielen, als Ersatz von frischen Eiern, für die Herstellung von Eis und verschiedenen Cremes verwendet, wodurch mögliche Gefahren von mikrobiologischer Verunreinigung vermieden werden.

Eigelbeiscreme

Hergestellt aus 50% Eigelb und Zucker.

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Eiercremegebäck

Eiercremegebäck

Traditionelles Gebäck aus Marzipan gefüllt mit kandiertem Eigelb in höchster Qualität.

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Fein gemahlener Zucker

Feuchtigkeitsbeständiger Zucker

Fein gemahlener Zucker, für den Gebrauch bei Backwaren, ordnungsgemäß hergestellt um den Veränderungen...

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Puderzucker Kelmy - Fein gemahlener Zucker fuer die Herstellung von Gebaeck, mit der richtigen Anwendung vermeidet man Verklumpung.

Puderzucker

Fein gemahlener Zucker für den Gebrauch bei Gebäck, ordnungsgemäß aufbereitet um Verklumpung zu vermeiden.

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Goldfarbende Pasta mit suessem, zuckerigem Geschmack

Süßkartoffelfüllung

Produkt, hergestellt aus gekochter Süßkartoffelpaste und Zucker. Goldfarbene Paste mit süßem Geschmack, sehr...

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Zuckercreme fuer die Dekoration von Gebaeck, Cup Cakes und fuer Teigwaren.

Frosting

Zuckercreme zum Dekorieren. Produkt für kreative Konditoreiware.

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Traditionelle Konditorcreme. Ideal fuer alle Arbeitsplaetze des Backens, wo man seinem Gebaeck einen Hauch von besonderer Qualitaet und Vornehmheit geben moechte.

Kelmycreme

Traditionelle Konditorcreme. Hergestellt zu gleichen Teilen aus Eigelb, Vollmilch und Zucker, Hausrezept.

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Nahrungsglyzerin

Nahrungsglyzerin

Nahrungsglyzerin aus natürlichem Ursprung.

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Albumin vom Ei als Pulver, geeignet fuer die Herstellung von Schaumgebaeck.

Schnelles Eiweiß "Clarakel"

Eiweiß-Pulver, geeignet für die Herstellung von Schaumgebäck.

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A+ A A-

Kreatives Feingebäck

Zuckerpaste. Man benutzt es sowohl zum Bedecken von Torten als auch zum modellieren.

Fondant

Zuckerpaste um Torten zu überziehen. Produkte für kreatives Gebäck.

  • Königlicher Zuckerguss

    Königlicher Zuckerguss

    Königliche Zuckerglasur zum Dekorieren. Produkte für kreatives…

  • Puderzucker - Gebrauch fuer kreatives Feingebaeck, Nachtische, Suessspeisen, die Herstellung von Fondant etc.

    Puderzucker

    Fein gemahlener Zucker für kreatives Feingebäck, Nachtische…

  • Zuckercreme fuer die Dekoration von Gebaeck, Cup Cakes und fuer Teigwaren.

    Frosting

    Zuckercreme zum Dekorieren. Produkt für kreative Konditoreiware.

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Professionelles Feingebäck

Industrielles Eigelbeis

Industrielles Eigelbeis

Verschiedene Arten von Eigelb für die Herstellung von Speiseeis.

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Besondere Produkte

Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

Traditionelles Gebäck mit Marzipanfüllung, höchste Qualität.

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Zucker

Eiweiße

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