Aktualisiert am 14. Mai. 2018
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Kristallisiertes Eiweiß

Kristallisiertes Eiweiß. Kristalisiertes und pasteurisiert Eiweiß

Kristallisiertes und pasteurisiertes Eiweiß.

GEBRAUCH
Mischverhältnis: 100g des Produkts gemischt mit 900g Wasser ergibt 1 kg Eiklar.
Verwendung für das Zubereiten von Baiser und Verzierungen oder Bäder zum Eintauchen von Gebäckstückchen, die im Ofen gebacken werden.

INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an.

AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. HALTEN SIE DIE VERPACKUNG VERSCHLOSSEN.
Haltbarkeit:
24 Monate

VERFÜGBARE FORMATE (Nettogewicht)     
25 kg Schachtel
Wenn Sie andere Formate wünschen, kontaktieren Sie uns.

VORTEILE
Die einzige Zutat ist trockenes und pasteurisiertes Eiweiß.
Ideal um rehydriert zu werden und um eine klare Flüssigkeit zu erhalten, dabei vermeidet es die Gefahren einer mikrobiologischen Verschmutzung.

Liefert die Sicherheit ein Produkt zu verwenden, welches alle hygienischen und qualitativen Ansprüche erfüllt.

Glutenfrei
Glutenfreie Produkte von Kelmy

Tags Eiweiß

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