Aktualisiert am 14. Mai. 2018
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Puderzucker

Puderzucker Kelmy - Fein gemahlener Zucker fuer die Herstellung von Gebaeck, mit der richtigen Anwendung vermeidet man Verklumpung.

Fein gemahlener Zucker für den Gebrauch bei Gebäck, ordnungsgemäß aufbereitet um Verklumpung zu vermeiden.

GEBRAUCH
Das gewünschte Gebäck kann direkt beschichtet oder mit einem feinen Sieb bestäubt werden. Ebenfalls kann der Zucker als Zutat in Teig verwendet werden. Er eignet sich ideal um Fondant, Royal Icing oder perfekten Zuckerguss herzustellen.

INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an.

AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT
Packung immer geschlossen halten. An einem trockenen und kühlen Platz aufbewahren.
Haltbarkeit: 24 Monate.

VERFÜGBARES FORMAT (NETTOGEWICHT)
1kg Plastiktüte.
10kg Papiersack mit einer Plastiktüte im Inneren.

VORTEILE
Das Produkt ist sofort einsatzbereit.
Sicheres Arbeiten mit einem Produkt, das alle Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllt.
Kein Verklumpen.
Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, da es zu 100 % aus reinem Zucker ohne jeglichen Zusatz von Stärke besteht.
Exzellenter Geschmack und feinere Textur als normaler Zucker, ideal für Zubereitungen, bei welchen man eine absolute feine Zuckerstruktur wünscht.
Feuchtigkeitsbeständig.
Sparsamer Verbrauch, da die Weiße des letzten Bestäubens erhalten bleibt und so mehrmaliges Bestäuben des Produktes vermieden wird. 

R.S.I. 23.49/A
R.S.I. 20.22191/A
Der ganze Herstellungsprozess ist einer permanenten Kontrolle unterzogen und wird unter hygienischen Bedingungen realisiert, welche ein von der Beschaffenheit (Textur, Farbe, Aroma und Geschmack) geeignetes Produkt  garantieren.

 

Glutenfrei
Glutenfreie Produkte von Kelmy

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