Salon Sugar Paris 2017
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Actualizado el 24 de abril de 2017

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Kelmycrem sin Azúcares Añadidos

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Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos.

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Crema yema helado

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Elaborada con un 50% de yema de huevos recien cascados y azúcares.

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Batata Relleno

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Producto elaborado con pasta de boniato cocido y azúcar. Pasta de color dorado...

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Yema blanda sin azúcares añadidos

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Mismas características que la Yema Blanda, sin azúcares añadidos. 

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Kelmycrem

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Crema pastelera de aplicación directa, admite congelación.

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Yema dura sin azúcares añadidos

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Mismas características que la Yema Dura pero sin azúcares añadidos.

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Pastel Gloria

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Dulces tradicionales de mazapán rellenos con batata confitada, calidad suprema.

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Cremor tártaro

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Cremor Tártaro en polvo, subproducto de la uva.

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CMC Polvo

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CMC Polvo fino. Estabilizante.

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Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

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Pasta de Goma lista para usar, fácil de cortar y dar forma. Uso en la...

Repostería Profesional

Yema tartas

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Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, azúcar y glucosa.

Productos Especiales

Clarakel sin azúcares añadidos

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Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de merengues.

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