Salon Sugar Paris 2017
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Actualizado el 24 de abril de 2017

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Fondant

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Pasta de Azúcar para recubrir tartas. Productos para la repostería creativa.

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Pastel Gloria

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Dulces tradicionales de mazapán rellenos con batata confitada, calidad suprema.

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Batata dura

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Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato y azúcares.

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Azúcar Antihumedad

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Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para resistir los cambios de...

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Batata dura sin azúcares añadidos

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Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato, sin azúcares añadidos.

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Yema blanda sin azúcares añadidos

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Mismas características que la Yema Blanda, sin azúcares añadidos. 

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Clarakel sin azúcares añadidos

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Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de...

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Albúmina Rápida "Clarakel"

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Albúmina de huevo en polvo, indicada para la elaboración de merengues.

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Yema dura empanadillas

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Mismas características que la Yema Dura pero con una menor viscosidad.

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Repostería Creativa

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Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

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Noticias

Salón Sugar París 2017

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Desde el día 20 y hasta el 22 Kelmy vuelve a París, dónde la feria...

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Pastelería Creativa

Azúcar Glass

Azúcar Glass

Para su utilización en productos de pastelería creativa, postres, dulces, elaboración de fondant, etc. (Icing Sugar)

Repostería Profesional

Yema Dura

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Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, con yema de huevo...

Productos Especiales

Batata dura sin azúcares añadidos

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Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato, sin azúcares añadidos.

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