Kelmy - Verkaufsstellen
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Aktualisiert am 22. Februar. 2019

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Kristallisiertes Eiweiß. Kristalisiertes und pasteurisiert Eiweiß

Kristallisiertes Eiweiß

Kristallisiertes und pasteurisiertes Eiweiß.

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Harte Eigelbcreme für Pasteten. Gleiche Eigenschaften wie die harte Eigelbcreme aber mit einer geringeren Zähflüssigkeit.

Harte Eigelbcreme für Pasteten

Gleiche Eigenschaften wie harte Eigelbcreme jedoch mit einer geringeren Zähflüssigkeit.

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Mandelkrokant. Fuer die Dekoration von Back- und Eiswaren.

Mandelkrokant

Produkt, hergestellt aus geschälten und gerösteten Mandelwürfeln, mit Zucker überzogen.

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Fabriziert um es sowohl mit einem Spachtel als auch mit einem Spritzbeutel auftragen zu koennen.

Torten Eigelbcreme

Produkt, hergestellt aus frisch aufgeschlagenen Hühnereiern, Zucker und Glukose.

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Zuckercreme fuer die Dekoration von Gebaeck, Cup Cakes und fuer Teigwaren.

Frosting

Zuckercreme zum Dekorieren. Produkt für kreative Konditoreiware.

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Fuer Gebaeckfuellungen

Harte Eigelbcreme

Produkt aus frisch aufgeschlagenen Eiern, zu 50% aus Eigelb und Zucker.

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Karamellisierte Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Geröstete Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Weiche Eigelbcreme mit der Besonderheit, dass sie Karamell beinhaltet, was ihr den Geschmack...

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Pastel Gloria

Pastel Gloria

Traditionelles Gebäck aus Marzipan mit kandierter Süßkartoffelfüllung in höchster Qualität.

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Eiercremegebäck

Eiercremegebäck

Traditionelles Gebäck aus Marzipan gefüllt mit kandiertem Eigelb in höchster Qualität.

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A+ A A-

Kreatives Feingebäck

Zuckercreme fuer die Dekoration von Gebaeck, Cup Cakes und fuer Teigwaren.

Frosting

Zuckercreme zum Dekorieren. Produkt für kreative Konditoreiware.

Professionelles Feingebäck

Fuer Gebaeckfuellungen

Harte Eigelbcreme

Produkt aus frisch aufgeschlagenen Eiern, zu 50% aus Eigelb und Zucker.

Besondere Produkte

Ohne zusätzliche Zucker

Kelmycreme ohne zusätzlichen Zucker

Traditionelle Konditorcreme ohne Zuckerzusatz.

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