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Ohne zusätzliche Zucker

Clarakel ohne zusätzlichen Zucker

Eiweiß-Pulver ohne Zuckerzusatz, geeignet zur Herstellung von Schaumgebäck.

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Pastel Gloria

Pastel Gloria

Traditionelles Gebäck aus Marzipan mit kandierter Süßkartoffelfüllung in höchster Qualität.

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Ohne zusätzliche Zucker

Harte Süßkartoffel ohne zusätzliche …

Traditionelle Zubereitung mit 50% Süßkartoffelpaste, ohne zusätzlichen Zucker.

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Zitronencreme kann direkt aufgetragen werden, ist sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen geeignet.

Zitronencreme

Die Zitronencreme kann direkt aufgetragen werden, sie ist sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen geeignet.

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Ohne zusätzliche Zucker

Kelmycreme ohne zusätzlichen Zucker

Traditionelle Konditorcreme ohne Zuckerzusatz.

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Karamellisierte Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Geröstete Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Weiche Eigelbcreme mit der Besonderheit, dass sie Karamell beinhaltet, was ihr den Geschmack und die Farbe von karamellisiertem Eigelb verleiht.

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Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

Traditionelles Gebäck mit Marzipanfüllung, höchste Qualität.

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Fuer Gebaeckfuellungen

Harte Eigelbcreme

Produkt aus frisch aufgeschlagenen Eiern, zu 50% aus Eigelb und Zucker.

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Traditionelle Konditorcreme. Ideal fuer alle Arbeitsplaetze des Backens, wo man seinem Gebaeck einen Hauch von besonderer Qualitaet und Vornehmheit geben moechte.

Kelmycreme

Traditionelle Konditorcreme. Hergestellt zu gleichen Teilen aus Eigelb, Vollmilch und Zucker, Hausrezept.

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A+ A A-

Kreatives Feingebäck

Blütenpaste (Glutenfrei)

Gummipaste (Glutenfrei)

Gebrauchsfertige Gummipaste.Produkt für kreative Konditoreiware.

Professionelles Feingebäck

Fuer jede Art von Gebaeck, das sowohl Marzipan benoetigt als auch in den Ofen muss.

Ofenmarzipan

Produkt, zu 50% aus Mandeln und Zucker hergestellt.

Besondere Produkte

Ohne zusätzliche Zucker

Clarakel ohne zusätzlichen Zucker

Eiweiß-Pulver ohne Zuckerzusatz, geeignet zur Herstellung von Schaumgebäck.

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