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Standard Marzipan

Standard Marzipan

Produkt, hergestellt aus 25 % Mandeln und Zucker.

GEBRAUCH
Weißes Marzipan, mit einem leicht bitteren Geschmack, welches sich perfekt als Tortenüberzug eignet.
Desweiteren ist es ideal um Marzipanfiguren zu formen und
für alle Arten von Gebäckherstellungen, welche gebacken werden müssen. INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an. AUFBEWAHRUNG UND ...

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Zuckerpaste. Man benutzt es sowohl zum Bedecken von Torten als auch zum modellieren.

Fondant

Zuckerpaste um Torten zu überziehen. Produkte für kreatives Gebäck.

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Ohne zusätzliche Zucker

Weiche, gebundene Eigelbcreme ohne zus …

Gleiche Eigenschaften wie die weiche, gebundene Eigelbcreme jedoch ohne Zuckerzusatz.

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Harte Eigelbcreme für Pasteten. Gleiche Eigenschaften wie die harte Eigelbcreme aber mit einer geringeren Zähflüssigkeit.

Harte Eigelbcreme für Pasteten

Gleiche Eigenschaften wie harte Eigelbcreme jedoch mit einer geringeren Zähflüssigkeit.

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Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

Traditionelles Gebäck mit Marzipanfüllung, höchste Qualität.

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Fabriziert um es sowohl mit einem Spachtel als auch mit einem Spritzbeutel auftragen zu koennen.

Torten Eigelbcreme

Produkt, hergestellt aus frisch aufgeschlagenen Hühnereiern, Zucker und Glukose.

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Pastel Gloria

Pastel Gloria

Traditionelles Gebäck aus Marzipan mit kandierter Süßkartoffelfüllung in höchster Qualität.

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Nahrungsglyzerin

Nahrungsglyzerin

Nahrungsglyzerin aus natürlichem Ursprung.

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Harte Süsskartoffel. Traditionelle Zubereitung mit 50% Süßkartoffelpasta und Zucker. Der hohe Anteil an Süßkartoffelbrei verleiht eine starke Zähflüssigkeit, das macht sie unentbehrlich beim Füllen von traditionellem Gebäck, die eine bestimmte Konsistenz benötigen. Sie wird häufig als Füllung von Weihnachtsgebäck verwendet.

Harte Süßkartoffel

Traditionelle Zubereitung mit 50% Süßkartoffelpaste und Zucker.

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A+ A A-

Kreatives Feingebäck

Blütenpaste (Glutenfrei)

Gummipaste (Glutenfrei)

Gebrauchsfertige Gummipaste.Produkt für kreative Konditoreiware.

Professionelles Feingebäck

Erdnusskrokant. Geschälte und geröstete Erdnusswürfel, mit Zucker überzogen. Für die Dekoration von Backwaren und Eiscremen.

Erdnusskrokant

Geschälte und geröstete Erdnusswürfel, mit Zucker überzogen.

Besondere Produkte

Ohne zusätzlichen Zucker

Harte, gebundene Eigelbcreme ohne zusätzlichen Zucker

Gleiche Eigenschaften wie das harte, gebundene Eigelb jedoch ohne Zuckerzusatz.

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