Aktualisiert am 11. August. 2020
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Vanillekuchen

Feiner Trockenkuchen mit Vanillegeschmack

Traditioneller einfache Biskuitkuchen, mit einem Hauch von Vanillegeschmack.

Zutaten:

  • 150g Mehl
  • 150g Zucker
  • 4 komplette Eier und 2 Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanillepulver
  • 1 Teelöffel Butter
  • Puderzucker

 Zubereitung:

Eier und Eigelb in einer Schüssel schlagen, und Zucker hinzufügen. Mehl sieben und anschließend nach und nach zur Mischung geben. Butter schmelzen und hinzufügen. Vanillepulver ebenfalls zur Mischung geben.

Den Teig in die eingefettete und mit Mehl bestäubte Form geben. Den Ofen auf 170ºC vorheizen und für 25 Minuten backen. Zum Schluss den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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