Aktualisiert am 19. Juni. 2018
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Eigelbcreme Dekoration

Fuer die Dekoration von allen Konditor- und Backwaren

Produkt aus frisch aufgeschlagenen Eiern, zu 50% aus Ei und Zucker.

GEBRAUCH
Für die Dekoration von allen Konditor- und Backwaren, bietet dank seiner typischen Textur, die Möglichkeit es als weiche und dünne Schicht aufzutragen. GEEIGNET ZUM EINFRIEREN.

INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an.

VERFÜGBARE FORMATE (Nettogewicht).
Plastikeimer: 7kg
Verpackt in luft- und wärmebeständigen Hüllen.
Kisten mit 4 Eimern.

AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT
Die geschlossene Verpackung erfordert keine besonderen Konservierungs- und Lagerungsbedingungen.
Wenn der Kunststoffschutz einmal aufgerissen wurde, empfehlen wir den verbleibenden Inhalt glatt zu streichen und für seine bessere Konservierung mit einem Paraffinpapier zuzukleben. Verschließen Sie in diesem Fall den Eimer nicht wieder mit dem Plastikdeckel, um Schimmel zu vermeiden.
ES MUSS NICHT IN DEN KÜHLSCHRANK.
Bewahren Sie es an einem trockenen und kühlen Platz auf.
Haltbarkeit: 10 Monate

VORTEILE
Das Produkt wird mit den gleichen Zutaten hergestellt, welche auch in einer Bäckerei und Konditorei verwendet werden, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass es schon gebrauchsfertig ist.
Vermeidet alle Störungen und Unannehmlichkeiten, welche bei der Verwendung von Eiern auftreten können (Schalen, Kontaminationsrisiko, etc.), wodurch es ein sehr einsparendes und helfendes Produkt ist.
Garantie, dass mit einem Produkt gearbeitet wird, welches alle Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllt.
Wegen seiner Zusammensetzung hält dieses Eigelb Änderungen der Gefriertemperatur perfekt stand und vermeidet das Auftauchen von Zuckerröschen auf der Oberfläche von Torten (kleine weiße Punkte).

R.S.I. 20.22191/A
Der ganze Herstellungsprozess ist einer permanenten Kontrolle unterzogen und wird unter hygienischen Bedingungen realisiert, welche ein von der Beschaffenheit (Textur, Farbe, Aroma und Geschmack) geeignetes Produkt garantieren.

Glutenfrei
Glutenfreie Produkte von Kelmy

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