Aktualisiert am 16. November. 2020
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Geröstete Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Karamellisierte Eigelbcreme (Tiefgefroren)

Weiche Eigelbcreme mit der Besonderheit, dass sie Karamell beinhaltet, was ihr den Geschmack und die Farbe von karamellisiertem Eigelb verleiht.

GEBRAUCH
Ideal um die Etappe der Karamellisierung des Eigelbs zu vermeiden, sobald es einmal auf dem Gebäckstück angewendet wurde.

INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an.

VERFÜGBARE FORMATE
Wir können uns an Ihren Bedarf anpassen.

VORTEILE
Eine längere Tiefkühlung ist möglich, ohne dass dabei die typischen Eigenschaften verloren gehen.

Glutenfrei
Glutenfreie Produkte von Kelmy