Aktualisiert am 18. Juni. 2019
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Weiche, gebundene Eigelbcreme

Produkt hergestellt aus frisch geknackten Eiern, mit Ei und Zucker zum gleichen Anteil von 50%.

Produkt aus frisch aufgeschlagenen Eiern, zu 50% aus Ei und Zucker.

GEBRAUCH
Für die Dekoration jeglicher Arten von Torten und Backwaren, kann dank seiner charakteristischen Beschaffenheit in feinen und glatten Schichten verstrichen werden.

INHALTSSTOFFE
Fordern Sie eine spezielle Beschreibung an.

AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT
Die geschlossene Verpackung erfordert keine besonderen Konservierungs- und Lagerungsbedingungen.
Wenn der Kunststoffschutz einmal aufgerissen wurde, empfehlen wir den verbleibenden Inhalt glatt zu streichen und für seine bessere Konservierung mit einem Paraffinpapier zu zukleben. Verschließen Sie in diesem Fall den Eimer nicht wieder mit dem Plastikdeckel, um Schimmel zu vermeiden. MUSS NICHT TIEFGEFROREN WERDEN.
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Haltbarkeit: 12 Monate

VERFÜGBARE FORMATE (Nettogewicht).
Plastikeimer: 7kg, 21 kg
Verpackt in einer modifizierten und wärmeversiegelten Lufthülle.
Kisten mit 4 Eimern.

VORTEILE
Erlaubt längeres Einfrieren.
Das Produkt wird mit den gleichen Zutaten hergestellt, welche auch in einer Bäckerei und Konditorei verwendet werden, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass es schon gebrauchsfertig ist.
Vermeidet alle Störungen und Unannehmlichkeiten, welche bei der Verwendung von Eiern auftreten können (Schalen, Kontaminationsrisiko, etc.), wodurch es ein sehr einsparendes und helfendes Produkt ist.
Garantie, dass mit einem Produkt gearbeitet wird, welches alle Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllt.

R.S.I. 20.22191/A
Der ganze Herstellungsprozess ist einer permanenten Kontrolle unterzogen und wird unter hygienischen Bedingungen realisiert, welche ein von der Beschaffenheit (Textur, Farbe, Aroma und Geschmack) geeignetes Produkt garantieren.

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