Conozca nuestra gama de productos

Yema dura sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Yema dura sin azúcares añadidos

Mismas características que la Yema Dura pero sin azúcares añadidos.

Leer más
Yema blanda sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Yema blanda sin azúcares añadidos

Mismas características que la Yema Blanda, sin azúcares añadidos. 

Leer más
Pastel Gloria

Pastel Gloria

Dulces tradicionales de mazapán rellenos con batata confitada, calidad suprema.

Leer más
Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Kelmycrem sin azúcares añadidos

Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos.

Leer más
Cremor tártaro

Cremor tártaro

Cremor Tártaro en polvo, subproducto de la uva.

Leer más
Pastel yema

Pastel Yema

Dulces tradicionales de mazapán rellenos con yema confitada, calidad suprema.

Leer más
Batata dura. Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato y azúcares. Es muy utilizada como relleno de la pastelería navideña. Su alto contenido en pulpa de boniato le confiere una elevada viscosidad, lo que la hace indispensable para utilizar en rellenos de dulces tradicionales que requieren consistencia.

Batata dura

Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato y azúcares.

Leer más
Azúcar Lustre Kelmy - Azúcar finamente molido para usos pasteleros

Azúcar Lustre

Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para evitar su apelmazamiento.   (Icing Sugar)

Leer más
Mazapán sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Mazapán sin azúcares añadidos

Mazapán tradicional obtenido a partir de almendra, sin azúcares añadidos.

Leer más

Repostería Creativa

Productos Kelmy para la repostería creativa

Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

Leer más
A+ A A-

Pastelería Creativa

Glasa Real para decoración. Productos para la repostería creativa.

Royal Icing (Glasa Real)

Glasa Real (Royal Icing) para decoración. Productos para la repostería creativa.

Repostería Profesional

Pasta de color dorado y sabor azucarado

Batata Relleno

Producto elaborado con pasta de boniato cocido y azúcar. Pasta de color dorado y sabor...

Productos Especiales

Mazapán sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Mazapán sin azúcares añadidos

Mazapán tradicional obtenido a partir de almendra, sin azúcares añadidos.

🍪