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Actualizado el 22 de febrero de 2019

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Para rellenos de pastelería

Yema Dura

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Para la decoración de todo tipo de tartas de pastelería

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Pan de Cádiz

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Dulces tradicionales de mazapán relleno, calidad suprema. Producto listo para su consumo.

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Crema de Limón

Crema de limón para aplicar directamente, apta para la congelación y para el...

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Albúmina de huevo en polvo

Albúmina Rápida "Clarakel"

Albúmina de huevo en polvo, indicada para la elaboración de merengues.

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Para todo tipo de elaboraciones pasteleras que utilicen mazapán y necesiten horneado.

Mazapán horno

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Cmc polvo

CMC Polvo

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Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

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Mazapán sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

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Repostería Creativa

Productos Kelmy para la repostería creativa

Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

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Noticias

The Cake & Bake Show 2017, Mánchester, Inglaterra

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Pastelería Creativa

Azúcar Glass (Icing Sugar) para su utilización en productos de pastelería creativa, postres, dulces, elaboración de fondant, etc.

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Repostería Profesional

Glucosa 44º, jarabe de glucosa que se utiliza habitualmente en pastelería como ingrediente indispensable en las distintas elaboraciones debido a su capacidad anticristalizante

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Jarabe de glucosa anticristalizante.

Productos Especiales

Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de merengues. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Clarakel sin azúcares añadidos

Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de merengues.

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