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Actualizado el 19 de junio de 2018

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Pasta de azúcar utiliza tanto para cubrir tartas como para modelar.

Fondant

Pasta de Azúcar para recubrir tartas. Productos para la repostería creativa.

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Pastel yema

Pastel Yema

Dulces tradicionales de mazapán rellenos con yema confitada, calidad suprema.

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Crema de limón para aplicar directamente

Crema de Limón

Crema de limón para aplicar directamente, apta para la congelación y para el...

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Yema blanda sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Yema blanda sin azúcares añadidos

Mismas características que la Yema Blanda, sin azúcares añadidos. 

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Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

Dulces tradicionales de mazapán relleno, calidad suprema. Producto listo para su consumo.

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Azúcar finamente molido para usos pasteleros

Azúcar Antihumedad

Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para resistir los cambios de...

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Para rellenos de pastelería

Yema Dura

Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, con yema...

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Batata dura. Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato y azúcares. Es muy utilizada como relleno de la pastelería navideña. Su alto contenido en pulpa de boniato le confiere una elevada viscosidad, lo que la hace indispensable para utilizar en rellenos de dulces tradicionales que requieren consistencia.

Batata dura

Formulación tradicional con un 50% de pasta de boniato y azúcares.

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Mazapán standard

Mazapán standard

Mazapán tradicional obtenido a partir de almendra (25%) y azúcar.

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Repostería Creativa

Productos Kelmy para la repostería creativa

Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

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Noticias

The Cake & Bake Show 2017, Mánchester, Inglaterra

The Cake & Bake Show Mánchester 2017

Del 9 al 12 de noviembre estaremos en The Cake & Bake Show 2017, en...

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Pastelería Creativa

Crema de azúcar para la decoración de pasteles, cupcakes y masas de repostería.

Frosting

Crema de azúcar para decoración. Productos para la repostería creativa.

Repostería Profesional

Mazapán standard

Mazapán standard

Mazapán tradicional obtenido a partir de almendra (25%) y azúcar.

Productos Especiales

Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Kelmycrem sin azúcares añadidos

Crema Pastelera tradicional sin azúcares añadidos.

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