Actualizado el 19 de junio de 2018
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Azúcar Lustre

Azúcar Lustre Kelmy - Azúcar finamente molido para usos pasteleros

Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para evitar su apelmazamiento.   (Icing Sugar)

UTILIZACIÓN
Para su aplicación directa sobre aquellos productos de pastelería que lo requieran, bien mediante espolvoreo, sirviéndose de un tamiz, o bien recubriendo el producto. También utilizado como ingrediente en masas pasteleras. Ideal para hacer fondant, glasa real o para frostings perfectos.

INGREDIENTES
Solicitar Ficha Técnica.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Mantener el envase cerrado en todo momento.
Almacenar en sitio fresco y seco.
Caducidad: 24 meses.

FORMATO DISPONIBLE (Peso Neto)
Bolsa de plástico de 1 kg. (ver Azúcar Glass)
Saco de plástico de 10 kg.

VENTAJAS
Producto listo para su uso inmediato. No se apelmaza.
Es un producto de gran calidad porque es azúcar 100% sin la adición de ningún tipo de almidón.
Excelente sabor y textura más fina que el azúcar glass normal, ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar.
Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Se sirve empaquetado en una práctica y resistente bolsa de plástico o en sacos de papel con bolsa de plástico interior.

R.S.I. 23.49/A
R.S.I. 20.22191/A
Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).

SIN GLUTEN

Producto Kelmy sin gluten

Etiquetas Pastelería Azúcar

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