Pasta de Azúcar para recubrir tartas. Productos para la repostería creativa.

USOS
Sirve tanto para cubrir tartas como para modelar figuras, o incluso flores. Con la ayuda de un poco de CMC se obtiene una estructura más rígida para modelajes más complejos.

Consejos de utilización: Es preferible trabajar sobre una superficie plástica, no es necesario utilizar azúcar glass ya que el fondant Kelmy no se queda pegado a esta superficie. Amase bien el fondant Kelmy con las manos hasta que quede suave y liso.

CARTA DE COLORES

(1) Blanco / (2) Oro / (3) Amarillo / (4) Amarillo Limón / (5) Naranja / (6) Piel / (7) Fucsia / (8) Rosa / (9) Rosa Bebé / (10) Rojo / (11) Violeta / (12) Lila / (13) Azul Marino / (14) Azul Turquesa / (15) Azul Cielo / (16) Azul Bebé / (17) Verde / (18) Verde Pistacho / (19) Marrón / (20) Chocolate / (21) Plata / (22) Perla / (23) Negro

INGREDIENTES
Solicitar Ficha Técnica.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Almacenar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Mantener apartado de sitios soleados. MANTENER LA BOLSA CERRADA.
Aguanta muy bien el frío y las altas temperaturas en verano, no se reseca al conservarse en un film de plástico y dentro de un envase plástico con tapa.
Caducidad: 15 meses.

FORMATOS DISPONIBLES (Peso Neto)
Pastillas: 100g / 250g / 1 Kg
Bajo demanda de 3 kg / 5 kg / 10 kg.

VENTAJAS
Textura lisa y suave, es muy flexible y elástico.
No se agrieta y es fácilmente moldeable.
Sencillo de extender sobre una tarta y queda liso.
No es pegajoso y puede ser amasado tantas veces como uno quiera. No se pega en los cortadores ni en las superficies plásticas.
Amplia gama de colores. Los colores son muy vivos y no pierden su color una vez abierto el envase o utilizado varias veces.
Tiene un ligero aroma a vainilla y excelente sabor. Todos los colores saben a vainilla y no a azúcar.
Es suave y no granuloso.
Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.

Nº RGSEAA 20.22191/A
Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).

SIN GLUTEN