Utilización del Royal Icing
En otra publicación ya hablamos del Royal Icing o Glasa Real de Kelmy y el procedimiento a seguir para conseguir una glasa de ensueño.
Actualizado el 17 de junio de 2021
El Blog de KELMY
Royal Icing Kelmy
Os presentamos nuestro preparado instantáneo para la elaboración de Royal Icing o Glasa Real.
El Royal Icing de Kelmy en un producto muy fácil de preparar. Solo tenéis que mezclar y ya está, el resultado es una glasa consistente, lisa y brillante.
Tarta Halloween
Esta es la tarta-dummie que hemos llevado a Madrid Fashion Cake, como muestra de nuestro fondant KELMY y la pasta de goma que muy pronto tendréis en las tiendas de reposteria.
Mazapán cakes Kelmy
Ya se acerca la fiesta de Sant Donís, día en que los caballeros valencianos enamoran y reenamoran a su bellas damas obsequiándoles “la mocadora”, un pañuelo para el cuello en el que se guardan productos de la huerta elaborados con mazapán y la “piuleta” y el “tronaor”, que recuerdan dos tipos de cohetes que se disparaban conmemorando el día de la Conquista.
Tarta Bob Esponja en fondant
Compartimos con vosotros estas imágenes de una tarta decorada y modelada totalmente con fondant KELMY.
¿Cómo hacer una portería de fútbol en pastillaje?
Os presentamos un sencilla forma de hacer una portería de fútbol en pastillaje.