Bizcocho de vainilla
El bizcocho tradicional más sencillo pero con un toque de sabor a vainilla.
Ingredientes
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar
- 4 huevos + 2 yemas
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 cda de mantequilla
- Azúcar Glass Kelmy
Elaboración
Batir en un bol los huevos y las yemas, añadir el azúcar. Tamizar la harina e incorporarla poco a poco a la mezcla. Derretir la mantequilla en un cazo y añadir. Poner una cucharadita de esencia de vainilla.
Disponer la masa de bizcochos en los moldes previamente engrasados con mantequilla y enharinados. Precalentar el horno a 170º y hornear aproximadamente 25 minutos. Espolvorear con Azúcar Glass Kelmy.