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Pasteles de gloria

Pasteles de gloria

Le «Pastel de Gloria» est un gâteau de Noël typique de l'Espagne, surtout en Andalousie.

Ingrédients

Élaboration

Verser dans une poche à pâtisserie la farce de patate douce. Diviser le massepain four en petites portions et le remplir avec la crème de patate douce. Façonner avec vos mains. Cuire au four environ 10 minutes à 170 degrés et prêt! Saupoudrer de sucre glace lors du retrait du four et, si vous le voulez, avec un peu de cannelle.

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