Mise à jour le 18 juin 2019
A+ A A-

Gâteau au chocolat

Recette du gâteau au chocolat

Aujourd'hui nous vous apportons un gâteau classique et irrésistible : le gâteau au chocolat. Il est un des gâteaux les plus apprécié de beaucoup de personnes, et surtout des enfants.

C'est une recette simple qui n'a pas besoin de beaucoup de temps pour préparer et idéal pour les petits-déjeuners faits maison et les fêtes d'anniversaire. Voici la recette:

Ingrédients

  • 3 oeufs frais
  • 200 gr. de sucre.
  • 170 gr. beurre à température ambiante.
  • 125 gr. cacao pur.
  • 200 gr. farine à pâtisserie.
  • 1 sachet de levure.
  •  Sucre Glace Kelmy

Élaboration

Préchauffer le four à 180 degrés, avec de la chaleur en haut et en bas.

Tamiser la farine et mettre de côté. Dans un bol versez les œufs et le sucre, bien battre jusqu’à ce que la crème devienne jaunâtre. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une masse lisse. Ajouter le cacao fondu (ou en poudre) et mélanger le tout. Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et lisse.

Verser sur une fonte beurrée de 20 cm environ. Mettre au four pendant 35-40 minutes. Piquer le gâteau avec un cure-dent ou un couteau; si il en ressort propre alors vous pouvez le sortir du four. Sinon, laissez le gâteau dans le four pendant quelques minutes de plus.

Pour donner un aspect plus appétissant, vous pouvez saupoudrer de Sucre Glace Kelmy.


Prêt à servir.

Nous utilisons des cookies, propres et d'autres, à offrir nos services et de collecter des informations statistiques. Si vous continuez à naviguer, d'accepter l'installation et l'utilisation de ces cookies.
Vous pouvez modifier les paramètres ou obtenir plus d'informations sur nos mentions légales.