Mise à jour le 19 juin 2018
A+ A A-

Glaçage royal

Glaçage royal

Préparé pour l’élaboration du Glaçage Royal. Produit pour la Pâtisserie Créative.

UTILISATIONS
Préparé pour l’élaboration du Glaçage Royal, en y ajoutant seulement de l’eau, vous obtiendrez un Glaçage parfait pour vos couvertures ou vos décorations.

INGRÉDIENTS
Demandez la fiche technique.

CONSERVATION
Stocker dans un endroit frais et sec.
Garder le sachet fermé.
Expiration: 24 mois.

FORMATS DISPONIBLES
Sachet plastique: 1Kg (poids net)

AVANTAGES
Pour obtenir une consistance dure, ajouter 60ml d’eau à 500g de produit.
Pour une consistance moyenne, ajouter 80ml d’eau à 500g de produit.
Pour une consistance molle, ajouter 120ml d’eau à 500g de produit.
Mélanger pendant 10 minutes dans le batteur à vitesse 2 sans aérer le produit, jusqu’à l’obtention d’un glaçage blanc et consistant.
Une fois la préparation terminée, couvrir convenablement avec un film transparent. Le glaçage préparé peut se conserver 2 semaines au réfrigérateur.
Sécurité assurée par un produit répondant à toutes les exigences d’hygiène et de qualité.

Nº RGSEAA 20.22191/A
Tout le processus de fabrication est contrôlé en permanence et se déroule dans des conditions d’hygiène qui garantissent au produit les propriétés appropriés (texture, couleur, odeur et saveur).

SANS GLUTEN
Produit Kelmy sans gluten

Nous utilisons des cookies, propres et d'autres, à offrir nos services et de collecter des informations statistiques. Si vous continuez à naviguer, d'accepter l'installation et l'utilisation de ces cookies.
Vous pouvez modifier les paramètres ou obtenir plus d'informations sur nos mentions légales.