Mise à jour le 19 juin 2018
A+ A A-

Patate douce dure sans sucres ajoutés

Patate douce dure sans sucres ajoutés

Traditionnellement élaboré pour moitié avec de la pâte de patate douce cuite (50%), sans sucres ajoutés.


INGRÉDIENTS
Sa teneur élevée en pulpe de patate douce cuite lui confère une viscosité élevée. De ce fait, elle est indispensable pour la garniture de pâtisseries traditionnelles devant être consistants.
Elle est très utilisée pour garnir les gâteaux de Noël.

INGRÉDIENTS
Demandez la fiche technique.

CONSERVATION
L’emballage fermé n’exige aucune condition spéciale de conservation ou d’entreposage.
Une fois le plastique protecteur enlevé, il est recommandé, pour assurer une meilleure conservation, d’aplanir le restant du contenu et d’y appliquer un papier paraffiné. Dans ce cas, ne pas refermer la boîte avec le couvercle en plastique pour éviter les moisissures. N’EXIGE PAS DE RÉFRIGÉRATION. Entreposer dans un endroit frais et sec.
Expiration: 18 mois.

FORMAT DISPONIBLE
Boîtes en plastique d’un poids net de 7,5kg, conditionnées sous atmosphère modifiée et thermoscellées.

AVANTAGES
Pour les pâtisseries destinées aux personnes diabétiques.
Produit élaboré avec les mêmes matières premières que dans les ateliers de pâtisserie, mais avec l’avantage d’être tout prêt à l’emploi.
Dispensant de toutes les contraintes et inconvénients inhérents à ce genre de fabrication (épluchage, ébullition, cuisson, etc.), c’est un produit très avantageux et très économique.
Sécurité assurée par un produit répondant à toutes les exigences d’hygiène et de qualité.

R.S.I. 20.22191/A
Tout le processus de fabrication est contrôlé en permanence et se déroule dans des conditions d’hygiène qui garantissent au produit les propriétés appropriés (texture, couleur, odeur et saveur).

SANS GLUTEN

Produit Kelmy sans gluten

Nous utilisons des cookies, propres et d'autres, à offrir nos services et de collecter des informations statistiques. Si vous continuez à naviguer, d'accepter l'installation et l'utilisation de ces cookies.
Vous pouvez modifier les paramètres ou obtenir plus d'informations sur nos mentions légales.