Mise à jour le 18 juin 2019
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Glucose 44º

Glucose 44º, sirop de glucose qui est couramment utilisé dans la confiserie comme ingrédient indispensable en raison de leur pouvoir d'anticristallisation

Sirop de glucose anti-cristallisant.


UTILISATION
Sirop de glucose qui est couramment utilisé en pâtisserie en tant qu'ingrédient essentiel dans de nombreuses préparations, du fait de son pouvoir d'anti-cristallisant.

INGRÉDIENTS
Demandez la fiche technique.

CONSERVATION
Entreposer dans un endroit frais et sec. Toujours laisser fermé.
Expiration: 24 mois.

FORMATS DISPONIBLES:
Pot 50 g (poids net).
Boîtes en plastique de 1,3 kg / 8 kg (poids net).

AVANTAGES
Renforce le goût.
Donne une consistance onctueuse.
Retient l'humidité.
Conserve les produits.
Sécurité assurée par un produit répondant à toutes les exigences d’hygiène et de qualité

Nº RGSEAA 20.22191/A
Tout le processus de fabrication est contrôlé en permanence et se déroule dans des conditions d’hygiène qui garantissent au produit les propriétés appropriés (texture, couleur, odeur et saveur).

SANS GLUTEN
Produit Kelmy sans gluten

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