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sin azúcares añadidos

Kelmycrem, Senza Zucchero Aggiunti

Crema pasticcera tradizionale senza zuccheri aggiunti.


USI
Unico sul mercato, con il vantaggio che è pronto per l'uso sulle paste,  supporta il congelamento ...

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Pastel Gloria

Pastel Gloria

Dolci tradizionali di marzapane ripieni di patate dolci canditi, qualità suprema.

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Pasta di Patate Dolci

Prodotto realizzato con pasta di patate dolci al forno e zucchero.


USI
Per riempire prodotti da forno.  Pasta di colore dorato e sapore ...

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sin azúcares añadidos

Pasta di Tuorlo Blando, Senza Zucchero …

Caratteristica uguale come el tuorlo blando ma senza zuccheri aggiunti.


USI
Per decorare tutti i tipi di torte e dolci e può essere ...

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Albume d'uovo “Clarakel”

Uovo albume in polvere, adatto a fare meringhe.


USO RATE (meringhe)
1. In un frullatore, sciogliere 100 g di albumina
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Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

Tradizionale riempimento dolci di marzapane, di qualità suprema.

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sin azúcares

Pasta di Tuorlo Dura, Senza Zucchero A …

Caratteristica uguale come el tuorlo dura ma senza zuccheri aggiunti.

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Pasta di tuorlo – blanda

Prodotto a base di uova fresca appena spaccato, con tutto l'uovo e zucchero.


USI
Per decorare tutti i tipi di dolci di pasticceria, ...

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Pasticceria Creativa

Pasticceria Creativa

Prodotti KELMY per pasticceria professionale Con oltre mezzo secolo di esperienza nello sviluppo di prodotti di...

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Pasticceria Creativa

Zucchero a Velo (Icing Sugar) - Per l’utilizzazione in prodotti di pasticceria creativa, dessert, confetteria, preparazione di fondente, ecc.

Zucchero a Velo (Icing Sugar)

Per l’utilizzazione in prodotti di pasticceria creativa, dessert, confetteria, preparazione di fondente, ecc. USIZucchero a velo...

Pasticceria professionale

Yema tostada (congelación)

Tuorlo Tostato (congelare)

Morbida crema tuorlo con la particolarità che contiene caramello, che dà il sapore e il...

Prodotti Speciali

sin azúcares añadidos

Patate Dolci Dura, Senza Zucchero Aggiunti

Formulazione tradizionale con il 50% di pasta di patate, senza zucchero aggiunti.

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