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Aggiornato il 22 febbraio 2019

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Pasta di Patate Dolci

Prodotto realizzato con pasta di patate dolci al forno e zucchero. USIPer riempire prodotti...

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Pasta di patate dolci dura. Formulazione tradizionale con il 50% di pasta di patate dolci e zucchero. Il suo alto contenuto di polpa di patate dolci dà una elevata viscosità che rende indispensabile l'utilizzo ripieni dolci tradizionali che richiedono coerenza. È ampiamente usato come ripieno pasticceria Natale.

Pasta di patate dolci dura

Formulazione tradizionale con il 50% di pasta di patate dolci e zucchero. USIÈ usato...

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Marzapane Standard

Marzapane Standard

Marzapane tradizionale ottenuto da mandorle e zucchero al 25%. USIMarzapane bianco e dolce, con un...

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Crema zucchero per decorare torte, cupcake e masse pasticceria

Glassatura

Crema zucchero per decorare. Prodotti per la Pasticceria Creativa. 

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Tuorlo Tartas

Prodotto a base di uova fresca di gallina appena sbucciato, zucchero e glucosio. USIPer...

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Zucchero Anti-umidità

Zucchero a velo finemente macinati per l'uso, opportunamente trattata per resistere variazioni di...

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senza zuccero supplementare

Marzapane, Senza Zucchero Aggiunti

Marzapane ottenuto da mandorle, senza zucchero aggiunti. USIPer formare figure di marzapane.Per tutti i tipi...

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Tuorlo Pasticcio - Dura per elaborazioni di otturazioni tradizionali richiedono usando una manga

Tuorlo Pasticcio - Dura

Caratteristica uguale come la crema tuorlo duro ma con una minore viscosità.

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sin azúcares

Pasta di Tuorlo Dura, Senza Zucchero A…

Caratteristica uguale come el tuorlo dura ma senza zuccheri aggiunti.

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Pasticceria Creativa

Pasticceria Creativa

Prodotti KELMY per pasticceria professionale Con oltre mezzo secolo di esperienza nello sviluppo di prodotti di...

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A+ A A-

Pasticceria Creativa

Pasta di gomma (Senza Glutine)

Pasta di Gomma

Pronto per l'uso. Facile da tagliare e modellare. Per la elaborazione di fiori.

Pasticceria professionale

Crema de limón para aplicar directamente

Crema di Limone

Crema al limone che può essere applicato direttamente, adatto per il congelamento e cotto. USICrema de...

Prodotti Speciali

sin azúcares añadidos

Clarakel Senza Zucchero Aggiunti

Uovo albume in polvere senza aggiunta di zuccheri, adatto a fare meringhe.

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