Aggiornato il 11 agosto 2020
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Gelato di fragola con mandorla

Helado de fresa con almendras

Rinfrescante gelato fatto in casa con il sapore delizioso e semplice preparazione.

Ingredienti

  • Fragolas
  • Zucchero
  • Croccante di mandorle Kelmy
  • Biscotti seccos
  • Panna

Preparazione

Sbriciolate i biscotti e mescolare con mandorle tritate. Montate la panna con lo zucchero e aggiungere i biscotti alle mandorle. Tritare le fragole e aggiungere.

Battere con velocità mixer al minimo. Mettere in freezer per qualche ora. Dopo di che, per ottenere la consistenza del gelato, mezz'ora congelato, battito, congelare mezz'ora e battere di nuovo, questo si ripete fino a quando la cremosità desiderata, una volta che l'abbiamo, si blocca.

Servire su piatto, biscotto o un cono. Potete guarnire con panna montata e fragole.

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