Aggiornato il 19 giugno 2018
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Glassa Reale

Glassa Reale

Preparato per la lavorazione della Glassa Reale. Prodotti per la Pasticceria Creativa.

USI
Preparato per la lavorazione della Glassa Reale, con la sola aggiunta di acqua si otterrà una glassa perfetta per le proprie coperture o decorazioni.

INGREDIENTI
Richiedi scheda tecnica del prodotto.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
TENERE IL SACCHETTO CHIUSO.
Scadenza: 24 mesi.

FORMATO DISPONIBILI
Sacchetto di plastica: 1Kg (Peso netto)

VANTAGGI
Per ottenere una consistenza dura, a 500 g di prodotto aggiungere 60 ml di acqua.
Per una consistenza media, a 500 g di prodotto aggiungere 80 ml di acqua.
PrePer una consistenza sofice, a 500 g di prodotto aggiungere 120 ml di acqua.
Mescolare per 10 minuti in frullatore a velocità 2 senza far prendere aria al prodotto, fino ad ottenere una glassa bianca e consistente.
Una volta fatto,coprire la glassa en pellicola trasparente. Il prodotto dura 2 settimani in frigorifero.

R.S.I 20.22191/A
Sicurezza quando si lavora con un prodotto che soddisfa tutti i requisiti di igiene e qualità. L'intero processo produttivo viene continuamente monitorata e viene effettuata in condizioni igieniche che garantiscono un prodotto con le proprietà adatti (trama, colore, odore e sapore).

SENZA GLUTINE
Prodotto Kelmy senza glutine

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