Aggiornato il 19 giugno 2018
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Pasta di tuorlo – dura

Prodotto a base di uova fresca appena spaccato, con tuorlo d'uovo e zucchero al 50%.


USI
Indispensabile per otturazioni pasticceria. Come ingrediente nella fabbricazione di torroni e tuorlo d'uovo tostato. Per preparare le ossa sante, palle tuorlo, ecc.

INGREDIENTI
Richiedi scheda tecnica del prodotto.

CONSERVAZIONE
Il contenitore chiuso non richiede particolari condizioni di conservazione e di stoccaggio. Una volta avviato il protettore di plastica raccomanda il contenuto rimanente è liscia e aderisce ad una carta cerata per una migliore conservazione. In questo caso, richiudere il secchio con coperchio di plastica per evitare enmohecimientos.
NO BISOGNO DI RAFFREDDAMENTO. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scadenza: 12 mesi.

FORMATO DOSPONIBILI
Secchio di plastica: 7kg (peso netto).
E termosaldato confezionato in atmosfera modificata.
Scatole con 4 secchi.

VANTAGGI
Prodotto realizzato con gli stessi materiali che vengono utilizzati nel forno e pasticceria con il vantaggio che è pronto per l'uso.
Evitare tutti i disturbi e gli inconvenienti di utilizzare uova (gusci, rischio di contaminazione, ecc), quindi è un prodotto di grande aiuto e risparmio. PRODOTTO A BASE DI UOVA FRESCHE APPENA SPACCATO, che conferisce particolari caratteristiche.
Sicurezza quando si lavora con un prodotto che soddisfa tutti i requisiti di igiene e qualità.

R.S.I 20.22191/A
L'intero processo produttivo viene continuamente monitorata e viene effettuata in condizioni igieniche che garantiscono un prodotto con le proprietà adatti (trama, colore, odore e sapore).

SENZA GLUTINE
Prodotto Kelmy senza glutine

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