Morbida crema tuorlo con la particolarità che contiene caramello, che dà il sapore e il colore del tuorlo d'uovo caramellato.

INGREDIENTI
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USI
Ideale per prevenire fase caramellizzazione di tuorlo una volta applicata al pezzo di pasticceria.

VANTAGGI
Admite una congelación prolongada senza perder sus características.

SENZA GLUTINE