Pontos de venda Kelmy
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Atualizado em 6 de Maio de 2019

Confira a nossa gama de produtos

Crocanti de amendoim. Cubinhos de amendoim torrado e revestido de açúcar. Para a decoração de produtos de pastelaria e gelataria.

Crocanti de amendoim

Cubinhos de amendoim torrado e revestido de açúcar.

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Creme gema gelado. Elaborado com 50% de gema de ovo e açúcares. É utilizado no fabrico dos cremes elaborados em gelatarias como substituto do ovo fresco utilizado para a elaboração de tais cremes, e desta forma evitam-se os eventuais perigos de contaminação microbiológica.

Creme gema gelado

Elaborado com 50% de gema de ovo e açúcares.

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Creme para Pastéis

Kelmycrem

Creme para Pastéis elaborado com gema de ovo, leite completo e açúcar ...

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sem adição de açúcares

Batata dura sem adição de açúcares

Batata Dura, mas sem adição de açúcares, ideal para a execução de elaborações...

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Creme tártaro

Creme Tártaro

Pó fino branco.

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Albumina de ovo em pó

Albumina rápida "Clarakel"

Albumina de ovo em pó, indicada para a confecção de merengues.

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Pastel gema

Pastel gema

Doces tradicionais de maçapão recheados com gema confeitada, qualidade suprema.

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Crocanti de amêndoa. Produto elaborado com pequenos cubos de amêndoa pelada e torrada, cobertos com açúcar. Para a decoração de produtos de pastelaria e gelataria.

Crocanti de amêndoa

Produto elaborado com pequenos cubos de amêndoa pelada e torrada, cobertos com açúcar.

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Glicerina alimentar

Glicerina alimentar

Ingredientes: Glicerina vegetal USP.

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A+ A A-

Pastelaria Criativa

Pasta de goma

Pasta de goma

Pasta de goma. Produtos para a pastelaria criativa.

Pastelaria Professional

Puré de cor dourada e sabor adocicado

Batata recheio

Produto confeccionado com puré de batata cozida e açúcar. Puré de cor dourada e sabor...

Produtos Especiais

sem adição de açúcares

Clarakel sem adição de açúcares

Produto em pó para a elaboração de merengues utilizados como ingredientes nas peças de pastelaria...

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