Atualizado em 11 de Agosto de 2020
A+ A A-

Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate

Cupcakes de produção tradicional, mas com sabor de chocolate.

Ingredientes: 

  • 100 g de açúcar
  • cacau amargo
  • 150 g de chocolate negro de cobertura
  • 375 g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 colherinhas de levedura en pó
  • 150 g de manteiga
  • Frutas vermelha para decorar

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180 ºC. Cortar o chocolate derretemos-lhe em banho-maria. Ir incorporando a manteiga a temperatura ambiente em duas placas.
 
Bater os ovos com açúcar até que estejam espumosos. Peneirar a farinha com a levedura en pó. Misturar os ovos com o chocolate e incorporar a farinha com movimentos eficazes.
 
Preencher o molde para magdalenas com a massa das magdalenas e cozer de 20 a 30 minutos. Retirar as magdalenas do forno, dechar resfriar, desmoldar e servir pó de cacau amargo e frutos vermelhos.

Nós usamos cookies próprios e de terceiros para oferecer nossos serviços e para recolher informação estatística. Se você continuar a navegar, aceite a instalação e utilização.
Você pode alterar as configurações ou obter mais informações sobre o nosso aviso legal.