Cake Pops
Uma variedade de biscoitos com a forma de um chupa-chupa e vários aromas.
Ingrediente:
- 1 biscoito de 300 g
- 100 g de queijo branco propagação
- Cobertura de chocolate branco
- Corante alimentar vermelho capaz de dissolver gordura
- Cobertura de chocolate negro
- Espetos de bambu ou especial para cake pops
- Noodles açúcar colorido
Preparação:
Migamos com os dedos o biscoito e adicionamos un pouco de queijo até que nos fica uma massa homogénea e consistente.
Formamos pequenas bolas com a massa , entre 20 e 25 g cada uma, o que corresponde a 14 a 16 Cake Pops e dechamos reposar a massa no congelador durante 30 minutos.
Desfazemos as coberturas separadamente, a baixa potencia no microondas em banho-maria.
Quando temos a cobertura branca desfeita, adicionamos-lhe umas gotas de corante vermelho para obter uma cobertura cor.
Para acabar, picamos as bolas de massa nas espatadas, as barramos com as coberturas de chocolate, salpicamos-os fideos de açúcar e deixamos secar.