Atualizado em 15 de Julho de 2020
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Cake Pops

Cake Pops

Uma variedade de biscoitos com a forma de um chupa-chupa e vários aromas.

Ingrediente: 

  • 1 biscoito de 300 g
  • 100 g de queijo branco propagação
  • Cobertura de chocolate branco
  • Corante alimentar vermelho capaz de dissolver gordura
  • Cobertura de chocolate negro
  • Espetos de bambu ou especial para cake pops
  • Noodles açúcar colorido

Preparação:

Migamos com os dedos o biscoito e adicionamos un pouco de queijo até que nos fica uma massa homogénea e consistente.

Formamos pequenas bolas com a massa , entre 20 e 25 g cada uma, o que corresponde a 14 a 16 Cake Pops e dechamos reposar a massa no congelador durante 30 minutos.

Desfazemos as coberturas separadamente, a baixa potencia no microondas em banho-maria.

Quando temos  a cobertura branca desfeita, adicionamos-lhe umas gotas de corante vermelho para obter uma cobertura cor.

Para acabar, picamos as bolas de massa nas espatadas, as barramos com as coberturas de chocolate, salpicamos-os fideos de açúcar e deixamos secar.

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