Biscoitos de baunilha

É mais simples do bolo tradicional, mas com um ligeiro aroma de baunilha.

Ingredientes:

• 150 g de farinha
• 150 g de açúcar
• 4 ovos + 2 gemas
• 1 colherinhas de esencia de baunilha
• 1 colherinhas de manteiga
• Açúcar glass Kelmy

Preparação:

Bata os ovos em uma tigela e as gemas, acrescente o açúcar. Peneirar a farinha e adicionar-se lentamente à mistura. Derreta a manteiga em uma panela e adicione. Coloque uma colher de chá de essência de baunilha.

Arrume a massa de biscoito para os moldes untada com manteiga e enfarinhada. Preaqueça o forno a 170 graus e asse cerca de 25 minutos. Polvilhe com açúcar glass Kelmy.