Atualizado em 19 de Junho de 2018
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Batata dura

Batata dura. Formulação tradicional com 50% de massa de batata-doce e açúcares. O seu alto teor de polpa de batata-doce confere-lhe uma alta viscosidade, o que a torna indispensável para utilização em recheios de doces tradicionais que requerem consistência. É muito utilizada como recheio na pastelaria natalícia.

Formulação tradicional com 50% de massa de batata-doce e açúcares.

O seu alto teor de polpa de batata-doce confere-lhe uma alta viscosidade, o que a torna indispensável para utilização em recheios de doces tradicionais que requerem consistência.

INGREDIENTES
Ordem Folha de Especificação.

É muito utilizada como recheio na pastelaria natalícia.

SEM GLÚTEN
Produto Kelmy sem glúten

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