Atualizado em 22 de Fevereiro de 2019
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Fundente

Massa de Açúcar utiliza-se tanto para cobrir tortas como para modelar.

Pasta de Açúcar para o revestimento de tortas. Produtos para a Pastelaria Criativa

FORMATOS DISPONÍVEIS
Pastilhas: 100g / 250g / 1 Kg
Caixas: 3 Kg
Baldes: 5 Kg
(Peso Líquido)

USOS
Serve tanto para cobrir tortas como para modelar figuras, ou até mesmo flores, adicionando-lhe um pouco de CMC para conseguir uma estrutura mais rígida.

INGREDIENTES
Ordem Folha de Especificação.

CONSERVAÇÃO
Armazenar em lugar fresco e seco à temperatura ambiente.
Manter afastado de sítios soalheiros.
Manter o saco fechado.
Aguenta muito bem o frio e as altas temperaturas no Verão, não fica seco quando é conservado numa película de plástico e dentro de uma embalagem de plástico com tampa.

VALIDADE
15 meses a contar da data de embalamento.

VANTAGENS
Textura lisa e suave, sendo muito flexível e elástico.
Não se greta e é facilmente moldável.
Fácil de espalhar sobre uma torta, ficando liso.
Não é pegajoso e pode ser amassado sempre que se desejar.
Não se cola aos cortadores nem às superfícies plásticas.
Vasta gama de cores. As cores são muito vivas e não perdem a cor uma vez aberta a embalagem ou depois de várias utilizações.
Tem um leve aroma a baunilha. Excelente sabor: todas as cores sabem a baunilha e não a açúcar.
É suave e não é pastoso nem arenoso.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
É preferível trabalhar sobre uma superfície plástica. Não é necessário utilizar açúcar glass, dado que o fundente Kelmy não fica colado a esta superfície. Amasse bem o fundente Kelmy com as mãos, até que fique macio e liso.

CARTA DE COLORES
Fundente - CARTA DE COLORES
1 Branco / 2 Ouro / 3 Amarelo / 4 Amarelo Limão / 5 Laranja / 6 Pele / 7 Magenta / 8 Rosa / 9 Rosa Bebé / 10 Vermelho / 11 Violeta / 12 Lilás / 13 Azul-marinho / 14 Azul-turquesa / 15 Azul-celeste / 16 Azul-bebé / 17 Verde / 18 Verde Pistácio / 19 Castanho / 20 Chocolate / 21 Prata / 22 Pérola / 23 Preto.

Nº RGSEAA 20.22191/A

SEM GLÚTEN
Produto Kelmy sem glúten

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