Atualizado em 18 de Junho de 2019
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Maçapão standard

Maçapão standard - Maçapão branco e suave, com um leve sabor amargo, ideal para revestir tortas.

Elaborado com amêndoas (25%) e açúcares.

FORMATOS DISPONÍVEIS
Pastilhas 500g
Caixas de 8 kg com saco de plástico interior.
(Peso Líquido)

INGREDIENTES
Ordem Folha de Especificação.

USOS
Maçapão branco e suave, com um leve sabor amargo, ideal para revestir tortas. Ideal para a moldagem de figurinhas de maçapão e para todo o tipo de elaborações de pastéis que necessitem de ser estufados.

CONSERVAÇÃO
Armazenar em lugar fresco e seco. Manter o saco fechado e dentro de um recipiente de plástico para uma melhor conservação.

VANTAGENS
Produto tradicional obtido a partir de amêndoa e açúcar.
Ideal para a moldagem de figurinhas e para recheios.
Branco e macio, com um leve sabor amargo, ideal para o revestimento de tortas.
Fácil de espalhar. A sua textura é delicada e, depois de ter sido amassado e espalhado, continua a manter-se flrme.
Pode ser tingido e misturado com fundente.

Nº RGSEAA 20.22191/A

SEM GLÚTEN
Produto Kelmy sem glúten

Tags Maçapão

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