Internationale Tortenmesse 2017
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Actualizado el 10 de julio de 2017

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Mazapán standard

Mazapán standard

Mazapán tradicional obtenido a partir de almendra (25%) y azúcar.

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Azúcar finamente molido para usos pasteleros

Azúcar Antihumedad

Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para resistir los cambios de...

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Cremor tártaro

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Cremor Tártaro en polvo, subproducto de la uva.

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Crocanti de Almendra. Producto elaborado con cubitos de almendra repelada y tostada, recubiertos de azúcar. Para la decoración de productos de pastelería y heladería.

Crocanti de Almendra

Producto elaborado con cubitos de almendra repelada y tostada, recubiertos de azúcar.

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Yema dura empanadillas para elaboraciones de rellenos tradicionales que requieren el uso de manga pastelera

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Mismas características que la Yema Dura pero con una menor viscosidad.

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Glicerina alimentaria

Glicerina Alimentaria

Glicerina alimentaria de origen natural.

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Cmc polvo

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CMC Polvo fino. Estabilizante.

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Pasta de azúcar utiliza tanto para cubrir tartas como para modelar.

Fondant

Pasta de Azúcar para recubrir tartas. Productos para la repostería creativa.

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Azúcar Lustre Kelmy - Azúcar finamente molido para usos pasteleros

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Azúcar finamente molido para usos pasteleros, debidamente tratado para evitar su apelmazamiento.   (Icing...

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Repostería Creativa

Productos Kelmy para la repostería creativa

Productos KELMY para la Repostería Creativa Con más de medio siglo de experiencia en la elaboración...

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The Cake & Bake Show 2017, Londres, Inglaterra

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Del 6 al 8 de octubre estaremos en The Cake & Bake Show 2017, en...

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Pastelería Creativa

Pasta de Goma lista para usar. Productos para la repostería creativa.

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Pasta de Goma lista para usar, fácil de cortar y dar forma. Uso en la...

Repostería Profesional

Cmc polvo

CMC Polvo

CMC Polvo fino. Estabilizante.

Productos Especiales

Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de merengues. Ideal para realizar elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.

Clarakel sin azúcares añadidos

Albúmina de huevo en polvo sin azúcares añadidos, indicada para la elaboración de merengues.

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