Actualizado el 10 de julio de 2017
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Glasa Real

Glasa Real para decoración. Productos para la repostería creativa.

Glasa Real para decoración. Productos para la repostería creativa.

UTILIZACIÓN
Preparado para la elaboración de Glasa Real, con tan solo añadirle agua tendrá una Glasa perfecta para sus coberturas o decoraciones.

INGREDIENTES
Solicitar Ficha Técnica.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Almacenar en lugar fresco y seco.
MANTENER LA BOLSA CERRADA.
Caducidad: 24 meses.

FORMATO DISPONIBLE
Bolsa plástico: 1Kg (Peso Neto)

VENTAJAS
Para obtener una consistencia dura, a 500g de producto añadir 60ml de agua.
Para una consistencia media, a 500g de producto añadir 80ml de agua.
Para una consistencia suave, a 500g de producto añadir 120ml de agua.
Mezclar durante 10 minutos en la batidora a velocidad 2, sin que entre aire en la mezcla hasta obtener un glaseado blanco y consistente.
Una vez hecha la glasa taparla bien con film trasparente. El glaseado ya preparado se conserva 2 semanas en la nevera.
Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.

Nº RGSEAA 20.22191/A
Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).

SIN GLUTEN
Producto Kelmy sin gluten

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