Salon Sugar Paris 2017
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Aggiornato il 24 aprile 2017

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Kelmycrem, Senza Zucchero Aggiunti

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Crema pasticcera tradizionale senza zuccheri aggiunti. USIUnico sul mercato, con il vantaggio che è...

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Marzapane, Senza Zucchero Aggiunti

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Marzapane ottenuto da mandorle, senza zucchero aggiunti. USIPer formare figure di marzapane.Per tutti i tipi...

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Albumina cristallizzata

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Albumina cristallizzata e uovo pastorizzato. USIDose di uso: Mescolare 100g in 900g di acqua per...

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Pasta di Tuorlo Blando, Senza Zucchero Aggiunti

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Caratteristica uguale come el tuorlo blando ma senza zuccheri aggiunti. USIPer decorare tutti i...

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Zucchero a Velo

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Zucchero a velo finemente macinati per l'uso, opportunamente trattato per evitare incrostazioni.(Icing Sugar) ...

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Tuorlo Pasticcio - Dura

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Caratteristica uguale come la crema tuorlo duro ma con una minore viscosità.

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CMC Polvere

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Fine CMC polvere. Stabilizzatore. USIChiamata anche tilose, TYLO, il suo vero nome è Carbossimetilcellulosa...

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Pasta di tuorlo – dura

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Prodotto a base di uova fresca appena spaccato, con tuorlo d'uovo e zucchero...

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Glicerina Alimentare

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Pasticceria Creativa

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Prodotti KELMY per pasticceria professionale Con oltre mezzo secolo di esperienza nello sviluppo di prodotti di...

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Glassatura

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Crema zucchero per decorare. Prodotti per la Pasticceria Creativa. 

Pasticceria professionale

Crema di Limone

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Crema al limone che può essere applicato direttamente, adatto per il congelamento e cotto. USICrema de...

Prodotti Speciali

Pasta di Tuorlo Dura, Senza Zucchero Aggiunto

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Caratteristica uguale come el tuorlo dura ma senza zuccheri aggiunti.

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